2017年11月3日金曜日

巨大こんにゃく玉 8kg収穫しました

おくたま海沢地区の牧野さん畑で、8kgサイズのこんにゃく玉を収穫しました。
しばらく「おくたま海沢ふれあい農園」で展示してます。

2017年11月2日木曜日

おくたま 小さな小さな道の駅 生産者

大沢さん 柿が大好き

滝沢さん ドグダミを丁寧に手作業で乾燥させています

牧野さん 直売所のリーダー

堀さん 体験用ジャガイモを育てています。

2017年10月4日水曜日

小さな小さな道の駅 わかりやすく飾りつけしました。

10月上旬 小さな直売所
ミョウガ・おくたま子芋(治助イモ入り)
ドグダミ茶・食用ホオズキなどが並びました。
 わかりやすく飾り付けしました。



おくたまの海沢(うなざわ)地区にある直売所です。

2017年9月21日木曜日

小さな小さな道の駅 打合せ

奥多摩町の海沢地区にある 地場産野菜直売所

「小さな小さな道の駅」

直売所が、さらに良くなるように打合せをしました。
リーダーの牧野さん うどん打ちが得意。

おくたまヤマメ・ニジマスを育てている牧野さん。
いろんな野菜を育てています。

ブログ担当の堀です。
他にもメンバーがいるので、今後紹介予定です。


奥多摩名産 幻の治助イモをふかしました。
ジャガイモも味噌も自家製です。 

打合せ後、牧野さんの「手打ちうどん」と「治助イモ」を試食。
ネギは畑から。